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罐头食品百科知识列表

  • 岁月赋予的味道

    母亲带着我去参加婚宴。桌子上的糖是甜的,格瓦斯是甜的,油炸的丸子是甜的,甚至春天削完芽子的土豆做成的食物也是甜的。于是我总是盼着能天天去坐席。可惜,坐席需要随礼钱,大人是很怕的。因而,一年到头,能够参加酒席的机会太少了。

    水果罐头2015/9/15 9:13:38
  • 吃水果罐头好吗

    4月28日北京晚报刊登调查报告“大肠杆菌超标吓死人”.街头销售的鲜切水果存在许多安全隐患,存在极大风险。相比之下,水果罐头安全卫生,黄桃、菠萝、桔子和什锦水果香味浓郁、口感甚佳,应大力宣传,让众多消费者了解和喜欢。

    水果罐头2015/9/7 9:15:18
  • 购买各种类型的包装食品需注意什么

    在市面上,不同的食物有不同的包装方法,而作为消费者想要购买到放心安全的食物,应该注意什么呢?不同包装的食品,在购买时所需要注意的方面是有所不同的。今天,来教教大家如何选购不同包装的食品吧。

    罐头2015/8/24 8:34:57
  • 臭味食物 另一种味觉享受臭味食物 另一种味觉享受

    普遍意义上,人们对于食物好坏的评价来自嗅觉、视觉和味觉的综合感受,任何一种食物如果无法第一时间打开嗅觉之门,就注定无法赢得异口同声的赞誉。然而,偏偏就有这样一些食物,它们并不刻意迎奉人们的喜好,甚至拒你千里,但一旦接近却足以撼动味蕾的每一根神经。

    鱼罐头2015/4/8 9:27:11
  • 黄桃罐头的制作方法

    本人是标标准准的一名吃货,只要有美食的地方,岂能少了我的存在,哈哈……不过话又说回来了,也总不能遇到美食就腿软吧?俗话说得好,自己动手丰衣足食,这不,刚看到这篇黄桃罐头的制作方法,以后再也不用愁没得吃了。

    黄桃罐头2015/3/6 14:34:22
  • 黄桃罐头的营养价值

    罐头具有色鲜、味美、耐储藏等优点,夏日吃冰甜爽口回味悠长,冬日吃润口醒胃,可谓老少皆宜、居家旅行送人待客必备品,并且制作方法简单易学,用料节省,即使什么家务都不会做的落伍人士,也会很快就能做出颜色鲜艳美味诱人的桃罐头了!

    黄桃罐头2015/3/6 14:31:40
  • 水果罐头开罐技巧

    水果罐头怎么开?这是很多人都想知道的一个问题。开罐头用不对方法是很难打开的,很多时候浪费的很大的力气还是打不开,真是很着急啊。为了让能够更快的打开罐头,总结出了以下比较实用的开罐头方法。

    水果罐头 罐头2015/2/12 9:04:09
  • 糖水菠萝罐头的加工工艺介绍

    一、糖水菠萝罐头的工艺流程:原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。

    罐头 加工工艺2014/9/20 10:33:38
  • 茄汁沙丁鱼罐头制作方法介绍茄汁沙丁鱼罐头制作方法介绍

    茄汁沙丁鱼罐头制作方法介绍1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。2.盐渍:盐水浓度10~15°波美,时间10~20分钟,盐水与鱼之比为1∶1;或采用2%的精盐腌渍30分钟。用清水漂洗一次,沥干水分。

    罐头 加工工艺2014/9/18 10:23:25
  • 葱油鸡罐头制作方法介绍

    葱油鸡罐头制作方法介绍:1.预煮:经处理后的鸡按大小分别预煮。小鸡整只预煮时间约为15分钟;大鸡劈半预煮时间约为20分钟;翅膀、鸡肫煮至无血水为止。

    罐头 制作方法2014/9/18 10:17:14
  • 西葫芦也可以做罐头?西葫芦罐头加工技术

    西葫芦罐头是蔬菜罐头食品中比较受欢迎的一类,其制作上主要用到的加工原料及辅助材料为,优质西葫芦、奶油、牛奶、精面粉、砂糖、食盐。

    西葫芦 罐头2014/9/11 9:56:44
  • 香菇肉酱罐头的加工技术

    香菇肉酱罐头是一种风味调味酱罐头食品,有着香菇的清香,吃起来口味独特,而且还具有保健作用,成为深受市场欢迎的一种新型保健食品,营养丰富,风味独特,是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下:

    罐头 香菇肉酱罐头 加工2014/9/11 9:53:43
  • 糖水李子罐头的加工方法

    糖水李子罐头是水果罐头食品的一种,虽然好吃,但是不宜多食,下面是其加工工艺介绍:原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气密封→杀菌冷却。

    罐头 糖水李子罐头 加工方法2014/9/6 9:42:04
  • 笋罐头食品制作工艺流程

    笋罐头食品的加工方法有多种,包括盐渍笋、油焖笋、什锦笋、酱笋等等,主要用到的设备有锅炉、洗涤机、加工台、封盖机、灭菌机、冷却机、防老防腐剂等。

    笋罐头 食品2014/9/4 9:51:59
  • 糖水莲子罐头加工工艺流程糖水莲子罐头加工工艺流程

    一些水果不利于存储的话,就把它制作成水果罐头吧,吃起来既美味爽口,又轻松解决了水果不能长期存放的问题,一举两得。以下是糖水莲子罐头的加工方法,有兴趣的读者朋友们可以动手试一试哦。

    罐头 糖水莲子罐头 加工工艺2014/9/3 9:54:01
  • 辣味小鱼软罐头的制作方法

    捕鱼的时候,总是会有不少的小鱼,但是这些小鱼不好销售,而且也难以贮存。若采用传统技术盐腌或者干制,有卖不上价钱。怎么办?现介绍一种增值的新途径,即利用这些小鱼制作辣味软罐头。这种软罐头的辣味小鱼,入口酥软、辣中泛鲜,风味独特,且携带、食用方便,倍受消费者青睐。...

    罐头 小鱼罐头 制作方法2014/9/1 9:26:14
  • 选购罐头食品技巧介绍选购罐头食品技巧介绍

    罐头食品长期贮存、耐外界不良条件能力强的特点,越来受到消费者欢迎,尤其是在军用领域方面,罐头食品发挥着重要的角色。那么什么样的罐头是比较安全的,如何选购罐头食品?下面小编给大家分享一下。

    罐头食品2014/8/29 9:52:12
  • 魔芋片罐头的工艺流程

    魔芋是一种碱性食品,食用可帮助人们中和体内酸碱度的平衡,因此对我们的健康非常有益。本文介绍的是魔芋片罐头的加工工艺流程:

    罐头 魔芋片2014/8/28 10:01:19
  • 辨识罐头食品的安全性的技巧介绍

    罐头是食品的一种,具有在常温下可长期贮存、耐外界不良条件能力强等特点,因而在军用食品领域占据重要地位,是保障官兵在野外持续作战或执行任务的必需品。野外训练和执行任务的官兵食用罐头时,如何辨识其安全性?

    罐头 罐头食品2014/8/28 9:13:16
  • 玉米笋罐头食品是怎样加工的玉米笋罐头食品是怎样加工的

    玉米笋罐头是一种素食植物罐头食品,是对玉米笋的一种增值加工方法,因为玉米笋对在采收后若不及时进行加工处理,很容易加工老化,而失去营养价值。

    罐头食品 玉米笋罐头2014/8/19 9:58:28